L.I.A SWEETS工作室

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 冰箱裡總是會備個幾盒X美的油豆腐想吃個炸豆腐就用氣炸鍋炸個5分鐘就完成了,不過老是做那麼偷懶菜是會被老頭糾正,還沒考廚師之前唸你不是要當廚師怎麼那偷懶,現在考上了唸怎麼都做太easy的菜你可是通過西餐廚師檢定考的請在菜餚裡加些創意, 真是Master Chef看太多了,就有著這樣嚴苛的評審天天盯著我不然懶散如我應該是天天煮水餃,炒飯,炒麵的閒妻.但道高一尺魔高一丈,偷懶的心永遠找得到出路,加上幾個簡單步驟平凡的油豆腐看起來就像餐廳菜色囉！

 

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小王子的玫瑰花

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這道料理是參考Rachel Khoo小小法國廚房,剛開始注意她是因為老頭看她BBC的節目她巴黎小的公寓變成私人餐廳,那廚房非常非常的迷你,冰箱也是個人小冰箱,瓦斯爐還要用火柴點火如此極簡設備也可以做出一道道美味佳餚而我是常常唉自己廚房太小沒中島之類,老頭就是用她的例子來噹我!!!

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 Fideua是西班牙很日常的料理類似Paella做法只是把飯改成了麵幾乎在西班牙餐館裡都有這道選項,第一次吃在巴塞隆那的一家有名餐廳 Fideua吃起來口感很像脆麵,但我的版本Fideua是參考Paco西班牙美味家常料理做法,Fideua最近好像流行起來英國美食雜誌Olive五月號也放了這道料理標題是The new Paella!

備料可豐盛可簡單,就看喜歡吃什麼或冰箱有什麼囉！

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 喝開了會餓是老頭的壞習慣,可是偶沒有某朋友老公會催眠告訴飢餓的孕婦說餓只是你的幻覺的能力和膽量,小孬孬的偶會趕緊準備煮宵夜,當然開個車在雞排滷味攤林立的園區買好像比較快,不過半夜一點偶發神經是想吃月亮蝦餅這就促成偶改良版的月亮蝦餅的誕生,做法快又低熱量,吃來滿足沒罪惡感,當然宵夜能不吃最好滴(謎之音)

材料：兩人份

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各位喜歡L.I.A的好朋友們 
還喜歡我們的甜點介紹嗎？！

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