L.I.A SWEETS工作室

班圖脆餅是一種很特別的餅乾除了法文字義上是只吃法為用手掰開的餅乾外,材料中的綠不 拉嘰的糖漬白芷更是讓人對味道好奇.

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對於法國早餐麵包一般的印象不外乎可頌,法國棍子麵包等,今天老師教了法國人只在早餐吃的牛奶麵包.

材料:

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今天做的是法國西部的傳統甜點法荷蛋糕,因為西部產奶製品,奶油,牛奶,鮮奶油...想當然爾這甜點的熱量不會是少的ㄚ!

 

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好像颱風就快來了,家裡都還沒備料呢,但是周六一早的甜點課還是一樣是first priority一定要去上的啦!.

Pr'eor杏仁年輪

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懷著忐忑不安的心來上第一堂課,一向只對自己愛吃的巧克力類甜點才做其他甜點是懶得做得我決定要好好跟老師學習,總不能老做火山熔岩巧克力一招半式走跳江湖咪.

Cake de Grenoble(核桃杏仁糕)

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好久沒煮個新菜,練習一下囉~GRATIN DAUPHINOIS焗烤馬鈴薯

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