L.I.A SWEETS工作室

小小的陽台有著多重的功能;不只是洗衣晾衣,種香草等食材,還放著電鍋,大小烤箱,微波爐,氣炸鍋等常用的廚具,這也是為什麼雖然家裡是開放廚房卻不怕油煙可以大烤特烤的原因啊!陽台成為我延伸廚房的一部分.不到一坪大小還能如何利用呢?

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秋天到了又到了作油封鴨腿的季節了,已經欠了好多腿,原諒我啦!!!
之前天氣太熱市面上找不到新鮮的香草來做鴨腿用乾燥香草來作味道還是不一樣啦!
乾燥香草跟新鮮香草的風味相比真的差很多,乾燥的香草少了清新草味,有濃烈香味但有帶點像舊書的味道,總之我還是喜歡用新鮮香草,為了沒有缺貨疑慮,決定要自己來擴大香草園規模了

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種沒很久的無花果苗居然結果了,想像中應該是要個5年10年至少要成為一棵小樹才能結果,這樣小可以摘來吃嗎？

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 清明時節雨紛紛，唉，真的給我不停的下雨下雨...

 撐著傘想看一下桑葚熟了沒

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