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熱得不得了的天氣,最好的甜點選擇之一莫過於,晶瑩剔透,充滿水果香氣,輕輕一碰就抖動的不停的白酒凍;端上桌姐妹們驚呼連連,這甜點也太夢幻了吧!
 

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濃濃香草風味杯子蛋糕配上檸檬卡士達內餡,
再加上Cream cheese奶霜裝飾,一口咬下充滿酸甜豐富滋味

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蘇格蘭蛋原本是簡單用香腸肉包裹雞蛋做成的點心,在一般英國的肉品熟食店非常普遍,並不是什麼了不起的美食但最近的美食節目Great British Menu或是Master Chef中大廚們不停挑戰做各種內餡的蘇格蘭蛋從血腸蘇格蘭蛋做到蟹肉蘇格蘭蛋,每播一次我又被唸一次,"你到底要何時做給我吃"老爺子碎唸中....
既然要做我也要做變化版的蘇格蘭蛋

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夏日炎炎,但不知怎麼就感冒了,超沒胃口的,又懶的動手煮東煮西,
燉上ㄧ鍋馬鈴薯排骨,燙個青菜,開胃又方便的ㄧ餐就完成.

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